Julmaten har en lång och varierad historia som speglar förändringar i samhället och matkultur. Från vikingatidens julöl och gröt, där ”att dricka jul” var en rituell sed, till medeltidens lutfisk och dopp i grytan som övergång från fasta till fest. På 1600-talet blev färskt fläskkött en höjdpunkt, och nötter samt äpplen var populära festtillbehör.
På 1800-talet utvecklades julbordet till en samling smårätter med inlagd sill och rödbetor. Under 1900-talet tillkom klassiker som julmust, Janssons frestelse och köttbullar. Idag är julbordet individanpassat och inkluderar både traditionella och moderna inslag.
Adèle Söderberg (1880-1916) var en svensk målare, illustratör och
grafiker. Hon arbetade huvudsakligen med porträttbeställningar och
illustrationsuppdrag. Hon studerade vid Konstakademin 1899-1904 där hon bland annat belönades med en kunglig medalj.
